Il paradosso delle disinfezione
LA DETERGENZA TRADIZIONALE
Subito dopo la disinfezione, con un normale prodotto detergente, il numero di microrganismi presenti sulla superficie da pulire si riduce drasticamente. Tuttavia un certo numero di microrganismi sopravvive. I disinfettanti non hanno effetto residuale, quindi i microrganismi sopravvissuti, che sono spesso proprio quelli più resistenti e nocivi, già dopo pochi minuti iniziano a proliferare nuovamente rioccupando lo spazio lasciato a disposizione dai microrganismi eliminati nella disinfezione. Spesso si ha il paradosso che dopo ogni disinfezione il numero dei microrganismi ‘’cattivi’’ (quelli per i quali questa disinfezione è stata fatta) è più alto rispetto a quello precedente alla disinfezione stessa.
LA RIVOLUZIONE PROBIOTICA
I prodotti a base di probiotici selezionati da Mast Probio, a differenza di quelli chimici, una volta applicati su una superficie, producono in modo del tutto naturale gli enzimi necessari e adeguati a consumare lo sporco (substrato organico) presente su quella superficie. Se è presente grasso produrranno enzimi per la digestione dei grassi, se sono presenti altri inquinanti gli enzimi prodotti saranno quelli idonei alla loro digestione. I probiotici agiscono in maniera attiva contro lo sporco, si riproducono o colonizzano la superficie non lasciando spazio agli agenti patogeni. Grazie all’azione detergente continua dei probiotici si mantiene pulita e protetta per diversi giorni.
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