Lo sporco e gli agenti patogeni

Un batterio è un organismo unicellulare che non può essere osservato ad occhio nudo con la capacità di riprodursi molto rapidamente in condizioni favorevoli (un batterio può duplicarsi ogni 20 minuti). La maggior parte dei batteri è innocua, ma una vasta gamma di essi può causare malattie negli esseri viventi e nell’uomo, questi ultimi sono definiti Patogeni. 

La scoperta di antibiotici e disinfettanti ha messo a disposizione un’arma nella lotta contro i batteri patogeni ma questi, nel tempo, hanno sviluppato una resistenza sempre maggiore. 

In natura i microrganismi si organizzano in comunità note come microbioma presenti nel suolo, aria, acqua, superfici, animali, piante ed anche sull’uomo. Queste comunità possono essere molto diverse e molto complesse ma tutte hanno un solo obiettivo: la sopravvivenza e la proliferazione. Sulle superfici questo tipo di comunità è noto anche come Biofilm e crea effetti spesso negativi sugli esseri umani come le infezioni o i cattivi odori. Un biofilm è una complessa aggregazione di microrganismi in una matrice protettiva e adesiva. I Biofilm crescono in pochissimo tempo creando una rete molto persistente che protegge i microrganismi dal mondo esterno. 

I prodotti a base di probiotici contribuiscono a creare sulle superfici un biofilm sano, protettivo e sicuro che si mantiene stabile per diversi giorni.